Hambuca ist das Getränk der Hansestadt.
Der Name setzt sich aus einer anderen Anis Spirituose „Sambuca“ und der Heimatstadt von Hambuca „Hamburg“ zusammen.
Die echten Gewürze mit der Hauptzutat Sternanis reifen mehrere Wochen in Alkohol. Dabei entstehen ätherischen Öle, die Hambuca so vollmundig und geschmacksintensiv machen.
Der Duft der Gewürze erinnert an einen Spaziergang durch die Speicherstadt.
Veredelt wird Hambuca mit natürlichem Ahornsirup. Dadurch erhält er seinen besonderen, karamelligen und milden Geschmack, sowie seine unverwechselbare Farbe, die an Bernstein erinnert. Hambuca enthält keinen raffinierten Kristallzucker, keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe. Charakteristisch ist Ahornsirup süßer als Kristallzucker. Somit kommt Hambuca mit weniger Zucker aus.
Hambuca ist eine Hommage an die Hansestadt Hamburg, die Zentrum des Handels und Knotenpunkt der Kulturen ist. Hier fließen die verschiedensten Gewürze, exotische Genussmittel und andere Güter aus fernen Ländern zusammen. Deshalb besteht ein Hamburger Produkt nicht nur aus in Hamburg angebauten Erzeugnissen, sondern kann mit Zutaten, die die maritime Handelskultur aufnehmen, den weltoffenen Geist dieser Stadt verkörpern.
Inhalt: 500 ml (53,80 Euro /Liter)
Alkoholgehalt: 42% vol